Ẩm thực Ý và Thái Lan mang hai phong cách hoàn toàn khác nhau. Một bên là các món ăn béo ngậy chế biến từ nguồn nguyên liệu đặc trưng của vùng Địa Trung Hải như lúa mỳ, kem sữa hay phô mai. Còn một bên là các món ăn mang vị chua cay và thanh mát làm từ sản vật Đông Nam Á như sả, lá chanh và riềng. Hai tính cách ấy dường như khác biệt nhau vậy mà khi kết hợp lại mang đến hương vị lạ miệng mà hài hoà.

Cách làm lạc rang truyền thống thường sẽ mất nhiều thời gian để chế biến khiến nhiều bạn nội trợ cảm thấy e ngại. Do đó, Thái Dương Gia xin giới thiệu công thức rang lạc bằng lò vi sóng mà chỉ mất 6 phút với các bước làm vô cùng đơn giản. Bạn lưu ý làm đúng theo hướng dẫn để có món lạc rang thơm ngon và giòn nhé.

Mỳ Ý Carbonara có vị thơm thơm và bùi bùi của kem tươi, nấm và thịt heo xông khói. Carbonara truyền thống có trứng nhưng công thức này sẽ không dùng trứng. Tuy vậy, món ăn sẽ vẫn khá ngon. Bạn có thể bỏ qua một vài nguyên liệu được ghi chú ‘bỏ qua’ nhưng nếu có thì hương vị món ăn sẽ tròn trịa hơn.