Dùng dao thìa nĩa như thế nào cho đúng cách

Dùng dao thìa nĩa như thế nào cho đúng cách

Rất dễ dàng để trông giống như một thợ săn thời nguyên thủy khi bạn đang dùng dao với nĩa để đánh chén các món ăn. Nhưng ở các buổi tiệc trang trọng hoặc nhà hàng, bạn sẽ muốn dùng các dụng cụ này một cách có văn hóa. Đó là điều không khó, mặc dù sẽ lúng túng lúc đầu.


1. Để bắt đầu, nĩa được để bên trái đĩa còn dao được để bên phải.
ForkKnife Step 1
2. Để cắt thức ăn, cầm dao và giữ bằng tay phải. Ngón tay trỏ lúc nào cũng phải đặt thẳng ở lưng dao, và bốn ngón tay còn lại cầm cán dao.ForkKnife Step 2
3. Cầm nĩa bằng tay trái. Răng nĩa hướng ra phía ngoài và úp xuống dưới. Ngón trỏ để thẳng và đặt sau lưng chỗ cán nĩa gắn với đầu nĩa (nhưng không quá gần đầu nĩa để tránh chạm vào thức ăn). Bốn ngón tay còn lại nắm cán.Forknife Step 3
4. Gập cổ tay để hai ngón trỏ chỉ vào đĩa. Điều này sẽ khiến đầu dao và nĩa hướng vào đĩa ăn.Forknife Step 4
5. Dùng lực ngón trỏ giữ thức ăn bằng nĩa. Cũng dùng lực ngón trỏ cắt thức ăn bằng dao.Forknife Step 5
6. Dùng nĩa đưa từng miếng thức ăn nhỏ vào miệng rồi lặp lại. (Nếu miếng thức ăn vì cắt quá to thì nên nghiêng thức ăn hoặc miệng để đưa thức ăn vào).Forknife Step 6
7. Cơm và một số thức ăn vụn, nhỏ có thể dùng nĩa để múc một cách nhẹ nhàng chứ không cắm nĩa vào. (Một vài trường hợp ngoại lệ như là những thứ dễ lăn và khó để trên nĩa).Forknife Step 7
8. Không cần dùng dao để gom thức ăn lên nĩa. Và cũng không gom quá nhiều loại thức ăn lên nĩa.Forknife Step 8
9. Sau khi ăn xong, đặt dụng cụ lên đĩa ăn ở hướng 11 giờ và 4 giờ. Điều này tốt hơn là là để lộn ngược hoặc đặt lung tung trên đĩa, hoặc để sang hai bên, hoặc bắc cầu. Chỉ làm thế này khi bạn đã dùng bữa xong. Nếu chỉ dừng lại thì dùng dao và nĩa tạo chữ X trên đĩa. Việc này sẽ cho bồi bàn biết là bạn chưa xong.Forknife Step 9
10. Điểm chính ở đây là không phải vội. Chậm lại. Dụng cụ ăn được để xuống thường xuyên và không bị giữ khư khư trên tay.Forknife Step 10

Chúc bạn ngon miệng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.