Rang vừng bằng lò vi sóng chỉ 6 phút với các bước làm vô cùng đơn giản. Công thức này sẽ giúp các bạn nội trợ giảm bớt thời gian nấu nướng mà vẫn có món ăn ngon. Bạn lưu ý làm đúng theo hướng dẫn để có món vừng rang thơm ngon và giòn nhé.
Vừng rang bằng lò vi sóng
Thời gian nấu: 6 phút Mức độ: Dễ
- Bước 1: Dàn đều vừng trên đĩa/ khay chuyên dụng cho lò vi sóng. Cho đĩa vừng vào lò vi sóng và đặt thời gian 2 phút với nhiệt độ cao nhất.
- Bước 2: Hết 2 phút, để nguyên khay vừng trong lò vi sóng 1 phút (không cần bật nhiệt độ)
- Bước 3: Mở cửa lò để đảo đều vừng
- Bước 4: Quay tiếp 1 phút ở nhiệt độ cao nhất.
- Bước 5: Hết 1 phút, để nguyên khay vừng trong lò vi sóng 2 phút nữa (không cần bật nhiệt độ)
- Lấy đĩa vừng ra ngoài rồi phủ khăn/ giấy ăn lên trên bề mặt cho giòn. Để nguyên đến khi vừng gần nguội là có thể thưởng thức. Đây là bước quan trọng để giữ vừng được giòn lâu.
**Công thức làm muối vừng lạc: Trộn vừng vừa rang với muối tinh rang và lạc rang (tham khảo cách làm lạc rang tại đây). Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố rồi xay nhỏ. Lưu ý: Chỉ nên xay thật nhanh 1 lần để hỗn hợp không bị vụn. Nêm nếm thêm muối tuỳ khẩu vị.
Tham khảo sản phẩm chuyên dụng cho lò vi sóng và lò nướng - Arcuisine (Pháp):https://bit.ly/Arcusine
Chúc các bạn thành công!
Tác giả bài viết: Thái Dương Gia
Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn http://thaiduonggia.vn là vi phạm bản quyền